Presentazione di “Spezie, Piante Aromatiche e Nutraceutici” , libro di Ilde Piccioli.

Sabato 8 Luglio 2023 | ore 17.30
Sede Principio Attivo Soc. Coop. (Via Carriona 42, Carrara)

Ilde Piccioli, Farmacista, Fitopreparatrice, docente di Formulazioni Erboristiche e di Fitoterapia , presenta il suo libro, pensato per fare conoscere tutte quelle sostanze vegetali – siano spezie, frutta, ortaggi o piante aromatiche – che presentano delle azioni benefiche per la salute, sia come alimento che come medicinale, fino alle più recenti acquisizioni scientifiche.
Il libro è rivolto a coloro che desiderano approfondire la conoscenza e l’uso di queste sostanze vegetali, siano essi addetti ai lavori come biologi, nutrizionisti, erboristi o fitoterapeuti. naturopati, ma anche semplici appassionati.
La presentazione si svolgerà nell’ ambiente particolare del laboratorio della Cooperativa Principio Attivo, che dal 1994 si occupa di coltivazione, raccolta e trasformazione di piante officinali, condividendo il mondo, le conoscenze e le tecniche di cui Ilde è padrona e maestra.