Preparati artigianalmente utilizzando erbe e materie prime – alcool, zucchero di canna, miele – biologiche certificate ICEA.
La preparazione dei liquori prevede una fase di macerazione delle erbe in alcool a gradazioni che variano a seconda delle ricette. Al termine dalla macerazione questa parte viene miscelata con sciroppo preparato, a seconda dei casi, con acqua zucchero, miele, erbe. I liquori sono poi confezionati in bottiglie di vetro trasparente da 500 ml
LIQUORI
Certificato biologico
Nella preparazione di questo liquore utilizziamo un gran numero di Erbe, molte delle quali provenienti dalle nostre raccolte, come Alloro, Carciofo, Rosmarino… e spezie come Cannella, Chiodi di Garofano… Nella praparazione dello sciroppo, assieme ad acqua e zucchero di canna, impieghiamo Miele di Castagno Biologico prodotto in Lunigiana. 40% vol.
Indicazioni: Liquore tonificante preparato utilizzando una miscela di erbe officinali ed aromatiche e miele di castagno.
Descrizione prodotto: Bottiglie di vetro trasparente da 500 ml con tappo di silicone.
LIQUORI
Certificato biologico
Creato ispirandosi alla nostra esperienza sull’aroma e l’effetto digestivo di una tisana, il liquore è preparato facendo macerare le erbe in alcool.
In una seconda fase l’alcool è mescolato con lo sciroppo ottenuto da acqua e zucchero di canna biologico. 32% vol.
Indicazioni: Un liquore dolce e aromatico da gustare, anche fresco, dopo i pasti.
Descrizione prodotto: Bottiglie di vetro trasparente da 500 ml con tappo di silicone.
LIQUORI
Certificato biologico
La maggior parte delle erbe utilizzate nella preparazione di questo Amaro come Achillea, Assenzio, Santoreggia… proviene dalle nostre coltivazioni e fa parte del patrimonio e della cultura ambientale della nostra zona, come sottolinea la figura del Monte Sagro sull’ etichetta. 27% vol.
Indicazioni: Colore ambrato, profumo intenso di erbe e gusto amaro, corposo e durevole. Preparato con particolare attenzione ad usare erbe tipiche della tradizione erboristica locale.
Descrizione prodotto: Bottiglie di vetro trasparente da 500 ml con tappo di silicone.
LIQUORI
Certificato biologico
Il liquore Morino è preparato facendo macerare in alcool le more raccolte sui rovi che stanno attorno alle nostre coltivazioni, a La Perla, tra il mare e le Alpi Apuane. 28% vol-
Indicazioni: Da servire freddo.
Bottiglia di vetro trasparente da 500 ml con tappo di silicone.
LIQUORI
Certificato biologico
La ricetta di questo liquore prevede l’utilizzo della Liquirizia pura. 32% vol
Indicazioni: Tutte le proprietà della liquirizia pura in un liquore dal gusto inconfondibile. Servire preferibilmente freddo.
Descrizione prodotto: Bottiglie di vetro trasparente da 500 ml con tappo di silicone.
LIQUORI
Certificato biologico
Questo liquore è preparato facendo macerare l’Assenzio, coltivato da noi, assieme ad altre erbe aromatiche. Non si tratta di un Assenzio “classico”, distillato e ad alta gradazione, ma di un liquore fortemente caratterizzato dall’aroma ed il gusto dell’Assenzio. 40% vol.
Indicazioni: Colore brillante e profumo intenso, con il gusto amaro dell’assenzio in armonia con le altre erbe. Da gustare liscio o con ghiaccio.
Descrizione prodotto: Bottiglie di vetro trasparente da 500 ml con tappo di silicone.